DISCLAIMER: บทความนี้เป็นเพียงการให้ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์ข้อมูลมิได้เป็นเชิญชวนให้ดื่มเครื่องดื่มและสิ่งมึนเมาแต่อย่างใด

เบียร์ ถือเป็นหนึ่งเครื่องดืมที่เป็นที่นิยมมาก ยิ่งกับ Craft Beer หรือเบียร์ที่ผลิตแบบ home made ที่มีกำลังการผลิตน้อย ๆ และค่อนข้างใช้เทคนิคหลากหลายในการพัฒนา

คุณรู้ไหมว่า ตลาดคราฟต์เบียร์มีมูลค่า 41.07 พันล้านดอลลาร์ในปี 2561 และคาดว่าจะสูงถึง 92.80 พันล้านดอลลาร์ในปี 2568 โดยมีอัตราการเติบโตเฉลี่ยต่อปี 12.35% ตลอดระยะเวลาคาดการณ์”

ทำไมกันละ?

เพราะเบียร์ประเภทนี้มีกำลังการผลิตน้อย หายากบางตัว ฟังดูขัดแย้งในตัวเองนะ

แต่เพราะเหตุนี้เองผู้ที่เข้ามาดื่มกับยอมจ่ายแพงเพื่อแสวงหารสชาติที่แปลกใหม่ อีกอย่างเบียร์กลุ่มนี้มักถูกแนะนำแบบ ปากต่อปาก จากเพื่อนสู่เพื่อน จึงกระตุ้นความอยากรู้อยากลองของผู้บริโภคได้เป็นอย่างดี แน่นอนคนเราย่อมเชื่อใจคนสนิทมากกว่าโฆษณาโดยบุคคลอื่นอยู่แล้ว

แล้ว Data Science จะเข้ามาช่วยคุณตรงไหนละ

เคยไหมยืนนิ่งอยู่หน้าตู้แช่ไม่รู้จะดื่มอะไรดี จะถามพนักงานก็อาจจะเป็นการรีวิวแบบ 1 คนอยากได้หลาย ๆ คนช่วยแนะนำ แน่นอนว่าที่ผ่าน ๆ มามีกลุ่มหรือรีวิวที่หาได้ตามอินเตอร์เน็ตทั่ว ๆ ไป แต่ไม่สะดวกที่จะพิมพ์ค้นหาไล่อ่าน ถ้าเรามี Platfrom รีวิวที่สามารถถ่ายรูปแล้วได้รีวิวเลยได้ไหมนะ

สปอยผลการรันก่อนเลย รูปบน คือ รูปที่เราอัพโหลดขึ้นไป

รูปล่าง คือ ตัวอย่างที่เราได้เตรียมไว้ คิดซ่ะว่ามัน คือ รีวิวจากผู้ใช้ท่าน ๆ อื่น ๆ

คุ้น ๆ ไหมครับเทคนิคนี้ ใช้แล้วครับ Google Image Search นั้นเอง ว่าแต่มันทำงานอย่างไรละ ส่ิงนี้เรียกว่า “One-shot Learning ครับ”